關於福源也許很多嘉義鄉親都吃過,但卻很少人瞭解福源的故事
今天就特別來講一下福源的起源故事吧~
起初夫妻兩人經營著自助餐,但許多客人吃過老闆娘包的肉粽
料多實在,吃過的客人都讚不絕口,後來特地來吃肉粽的人越來越多
便決定在空軍市場(現民國路位置)專心經營肉粽店鋪,並取名『福源』
希望來店裡的客人都能感受到老闆一家人的幸福,源源不絕!
雖然剛開始遇上了非常多的挫折,但憑藉著用最新鮮的食材、包最實在的肉粽賣給客人
培養了許多死忠粉絲,夫婦兩人總是天還沒亮就開始備料
也憑著老闆不畏苦的草根精神、老闆娘誠懇待人的熱情,才開創了福源肉粽如今的規模。
如今店內有二十餘種的口味,都是老闆娘苦心鑽研自創的獨門配料
福源肉粽的用心經營,讓吃過的人都能感受到肉粽不僅僅是傳統節慶美食
在入口的同時,更能感受到來自幸福的滋味!